تست فرانسوی شکم پر از مجموعه دستورهی غذایی جیمی الیور است که امروز بت نحوه تهیه و پخت آن آشنا می شویم.
این صبحانه بسیار خوشمزه و در عین حال آسان است. از خوردن آن لذت ببرید.
مشخصات:
- زمان آماده سازی: ۱۵ دقیقه
- زمان پختن: ۵ دقیقه
- درجه دشواری: آسان
- مناسب برای: ۲ نفر
مواد لازم:
موز: ۳ عدد
عسل: ۲ قاشق غذاخوری
گردو: ۱۰۰ گرم
نان تست: ۴ عدد
تخم مرغ: ۴عدد
شیر: ۱ فنجان
کره: ۱ قاشق غذاخوری
پودر قند: به میزان لازم
ماست: به میزان لازم
نکاتی در رابطه با تهیه ی تست فرانسوی شکم پر:
۱- موز ها را باریک حلقه حلقه کنید.
۲-گردو را خرد کنید.
روش تهیه:
۱- برش های موز را به همراه عسل و گرد با هم ترکیب کنید. از ترکیب به میزان مساوی روی دو برش نان قرار دهید، کناره های نان را خالی بگذارید. ۲ برش نان باقیمانده را روی آن ها قرار دهید.
۲- تخم مرغ ها را به همراه شیر در ظرفی بریزید و بزنید.هر دو طرف ساندویچ های موز را در ترکیب تخم مرغ فرو کنید.
۳- ماهیتابه ای را روی حرارت متوسط گرم کنید. کره را در آن آب کنید. ساندویچ ها را برای ۳ تا ۴ دقیقه تا کمی تغییر رنگ بدهند و مواد میانی آن ها گرم شود، در آن تفت دهید. در میان پخت آن ها را بچرخانید.
۴- بر روی آن ها پودر قند بپاشید و با ماست سرو کنید.
منبع: آشپزباشی
