طرز تهیه پاستا با پنیر به سبک ایسلندی

طرز تهیه پاستا با پنیر به سبک ایسلندی

جمهوری ایسلند کشوری است جزیره ای در شمال اقیانوس اطلس است که شمالی ترین کشور اروپایی محسوب میشود.

زمان لازم :۳۰ تا ۴۵ دقیقه

توضیحات: این مواد برای ۸ نفر مناسب است.

مواد لازم پاستا با پنیر:

ماکارونی فرم‌دار:‌ نیم کیلوگرم

طرز تهیه پاستا با پنیر به سبک ایسلندی

پنیر چدار: نیم کیلو، ‌رنده شود.

طرز تهیه پاستا با پنیر به سبک ایسلندی

پیاز: یک پیمانه، ریز شود.

تخم‌مرغ: ۲ عدد

شیر: ‌یک و نیم پیمانه

فلفل قرمز: یک قاشق چای‌خوری، کاملا ریز شود.

فلفل سبز: ‌نصف پیمانه، کاملا ریز شود.

طرز تهیه پاستا با پنیر به سبک ایسلندی

نمک: نصف قاشق چای‌خوری

کره: ‌۲ قاشق غذاخوری

طرز تهیه پاستا با پنیر:

ظرفی مناسب را در نظر بگیرید در آن آب برزید و روی حرارت قرار دهید پس از جوش آمد آب ماکارنی ها را به آن اضافه کنید و اجازه دهید ۱۰ دقیقه بگذرد که پاستا ها نرم شوند پسپ پاستا ها را آبکش نمایید.

حالا پنیر،‌ فلفل سبز و پیازها را به ماکارونی‌ها اضافه کنید و آن‌ها را خوب با هم مخلوط کنید.

در یک کاسه، فلفل قرمز، شیر، تخم‌مرغ‌ها و نمک را با هم مخلوط کنید و آن‌ها را به مخلوط ماکارونی‌ اضافه کنید و خوب با هم ترکیب کنید.

حالا  مخلوط را درون ظرف مخصوص لازانیا که از قبل چرب شده، بریزید سطح پاستا ها را صاف کنید و مقداری کره روی سطح آن قرار دهید.

ظرف را در فر که از قبل با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم شده به مدت ۳۰ دقیقه قرار دهید .

مطالب مرتبط

نظر بدهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *