چای را به سبک افغانی دم کنید

چای را به سبک افغانی دم کنید

چای نام گیاهی است خوش عطر که از آن دم نوشی خوش طعم را آماده میکنند. این واژه  چینی و تقریبا بدون هیچ تغییری  وارد زبان ما ایرانی ها شده و یکی از نوشیدنی های پر طرفدار ماست در جاهای مختلف دنیا این گیاه خوش عطر را با روش های مختلفی دم و سرو میکنند افغانی ها نیز سبک خاصی دارند که بد نیست شمانیز آن را امتحان کنید.

زمان لازم: ۱۰ دقیقه

توضیحات: مواد لازم برای ۲ نفر درنظر گرفته شده است.

چای را به سبک افغانی دم کنید

مواد لازم تهیه چای:

دو فنجان شیر

▪ چهار یا پنج عدد هل
▪ سه عدد چای کیسه ای
▪ سه یا چهار قاشق چای خوری شکر

طرز تهیه چای:

پوسته هل را کمی شکافته و به همراه شیر و چای کیسه ای درون قابلمه ریخته و به مدت پنج دقیقه آن را دم کنید.
سپس آن را از روی حرارت برداشته و به همراه شکر بنوشید.

نکته:به جای شکر میتوانید از نیات نیز استفاده نمایید.

منبع: وبلاگ اشپزی یک هنر است.

مطالب مرتبط

نظر بدهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *