آموزش تهیه سالاد نیسواز با ملیت فرانسوی+سس

اگر شما هم در فصل تابستان به دنبال تهیه یک سالاد خوشمزه و سبک برای شام یا پیش غذا هستید پیشنهاد میکنیم حتما این سالاد را تهیه و امتحان کنید.

ملیت این سالاد فرانسوی است.

زمان تهیه: تقریبا ۳۰ دقیقه میباشد.

توضیحات: این مواد برای ۴ نفر میباشد

مواد لازم  سس سالاد نیسواز:

 روغن کانولا  یک پیمانه
 سرکه سفید  یک چهارم پیمانه
 سرکه سیب یک چهارم پیمانه
 سس خردل ۲ قاشق چایخوری
سیر رنده شده یک حبه بزرگ
پودر خردل یک چهارم قاشق چایخوری
نمک و فلفل و پوست لیمو به اندازه کافی

مواد برای تهیه سالاد:

 سیب زمینی ریز ۵۰۰ گرم
 لوبیا سبز ۱۱۲ گرم
 کره نرم شده ۳ قاشق غذاخوری
 کنسرو ماهی در روغن زیتون ۳ قوطی
تخم مرغ آب پز شده ۴ عدد
کاهو به مقدار لازم
زیتون به مقدار لازم (دلخواه)
گوجه فرنگی ۳ عدد

طرز تهیه سالاد فرانسوی:

تمامی مواد سس را با هم ترکیب و در غذاساز مخلوط کنید و در یخچال بگذارید.
برای تهیه سالاد، سیب زمینی ها را در آب نمک آب پز کنید.
لوبیا را نیز به مدت ۴ دقیقه در آب بجوشانید.
سیب زمینی را برش بزنید و در ۲ قاشق غذاخوری کره، نمک و فلفل تفت دهید.
با باقی مانده کره، لوبیا سبز را تفت دهید، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید.
تخم مرغ و گوجه فرنگی ها را برش بزنید.
سسی را که تهیه کرده اید، به میزان کافی به کنسرو ماهی اضافه کنید. در صورت نیاز نمک و فلفل هم اضافه کنید.
بعد از تهیه سالاد آن را در ظرف متاسب بکشید و با سلیقه خود تزیین کنید.

منبع:beytoote.com

 

ارسال کننده: در تاریخ ۷ خرداد ۱۳۹۵ با موضوع: غذاها, فرانسه
نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )