آموزش طبخ رامن غذای ژاپنی

رامن از غذاهای است که با نودل تهیه میشود و از غذاهای سنتی کشور ژاپن است.هر منطقه از ژاپن دارای نوع مخصوصی از رامن است. معمولا نودل ها را درون سوپ با جاشنی سویا سس نیز استفاده میکنند یا با ممکن است رامن را با گوشت های مزه دار شده ، جلبک دریایی، یا ذرت و سبزیجات نیز سرو کنند.

زمان لازم برای تهیه: ۳۰ دقیقه میباشد.

توضیحات:

این غذا ببه همراه فلفل و خیلی تند سرو میشود.

در صورت تمایل میتوان موقع سرو غذا از سویا سس به عنوان چاشنی استفاده کنید و طعم سنتی تری از غذا را امتحان کنید.

مواد لازم:

سیر ۳تا ۴حبه
رب گوجه فرنگی به میزان لازم

آموزش رامن غذای ژاپنی
نودل یک بسته

آموزش رامن غذای ژاپنی
پیازچه ۱عدد

آموزش رامن غذای ژاپنی
هویج ۱عدد

آموزش رامن غذای ژاپنی
فلفل به میزان لازم

کره رد صورت تمایل ۱ قاشق غذاخواری

نمک به مقدار لازم

طرز تهیه:

یک قابلمه آب را روی شعله قرار دهید تا بجوش بیاید سپس نودل ها را اضافه کنید (بهتر است از نودل گوشت استفاده کنید که طعم بهتری با این دستور دارد) بعد از نرم شدن بعد سبزی هامونو خورد میکنیم به نودل ها اضافه میکنیم  غذا خوری رب گوجه فرنگی به آن  اضافه میکنیم…

خب حالا همش میزنیم یه ۲-۳ دقیقه ای صبر میکنیم و در صورت تمایل کره رو به غذا اضافه میکنیم و کمی هم میزنیم تا کره اب بشه و با غذا مخلوط بشه بعد غذا مون اماده است.

 

ارسال کننده: در تاریخ ۱۱ خرداد ۱۳۹۵ با موضوع: ژاپن, غذاها
نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )