این سالاد روسی را از دست ندهید

این الویه خوشمزه از غذاهای محبوب کشور روسیه میباشد که پیشنهاد میکنم در ادامه با ما همراه باشید تا دستور تهیه این  سالاد لذیذ را یاد بگیرید و حتما آن را امتحان کنید.

توضیحات:

این مواد برای ۲ نفر مناسب است.

زمان لازم برای تهیه ۲۰لی ۳۰ دقیقه میباشد.

مواد لازم:

۲لیوان سیب زمینی پخته و خرد شده
۱ لیوان نخود سبز پخته
یک دوم لیوان لبو یا هویج پخته و خرد شده
۱ لیوان یا ۱ قوطی تن ماهی کالباس خرد شده یا تن ماهی
یک دوم لیوان سبزی خرد شده( نعناع، جعفری و ترخون)
یک دوم لیوان خیارشور
۳ تا ۴ قاشق غذا خوری سرکه
یک دوم شیشه سس۲۸۰ گرمی سس مایونز
به مقدار کافی نمک و فلفل

طرز تهیه سالاد روسی:

سیب زمینی پخته را با نخود سبز پخته، لبو یا هویج پخته ( در تابستان بجای لبو از هویج می توان استفاده کرد) و کالباس یا تن ماهی بدون روغن مخلوط می کنیم.سس مایونز را با سرکه، نمک، فلفل و سبزیجات خرد شده و خیار شور مخلوط می کنیم . مواد قبلی را داخل سس ریخته و بهم می زنیم سالاد را در یک ظرف ریخته و می توان روی آن را با گوجه فرنگی و خیار شور و کالباس حلقه شده تزئین کرد. لازم به یادآوری است که می توان به جای ترخون ونعنای تازه، از خشک شده آنها استفاده کرد. سیب زمینی را هم بدون آب و با ریختن مقداری نمک به ته ظرف می توان پخت.

 منبع: وبلاگ آشپزی یک هنر است
ارسال کننده: در تاریخ ۲۰ اردیبهشت ۱۳۹۵ با موضوع: روسیه, غذاها
نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )