طرز تهیه مرغ خامه ای ایتالیایی

امروز در نظاره آموزش پختن غذای بسیار لذیذ مرغ خامه ای ایتالیایی را آماده کرده ایم تا با خوردن یک وعده عالی احساس بودن در ایتالیا را هم تجربه کنید.

مواد لازم برای مرغ خامه ای ایتالیایی

سینه مرغ بدون پوست و استخوان:  ۴ عدد

روغن: ۱ قاشق غذاخوری

نمک: نصف قاشق چایخوری

فلفل:  یک چهارم قاشق چایخوری

سس ایتالیایی: ۲ قاشق غذاخوری

سس پاستای آلفردو: ۱ فنجان

مرغ خامه ای ایتالیایی

طرز تهیه

مرغ ها را روی یک تخته قرار داده و به آرامی آنها را با یک گوشتکوب یا وردنه بکوبید تا به ضخامت ۱٫۵ سانتیمتری برسد.

یک ماهیتابه گود برداشته و روغن را روی حرارت متوسط گرم کنید. مرغ را داخل قابلمه ریخته و نمک و فلفل را روی آنها بپاشید. مرغ را برای دو دقیقه (برای هر طرف آن) سرخ کنید تا طلایی رنگ شود.

حالا در یک کاسه کوچک سس ایتالیایی و سس آلفردو را مخلوط کرده تا زمانی که یکدست شود.

سس را روی مرغ در ماهیتابه ریخته و اجازه دهید جوش بیاید. حرارت را کاهش داده و درب ظرف را بگذارید. ۸ تا ۱۰ دقیقه صبر کنید تا به آرامی بجوشد تا زمانی که مرغ به خوبی بپزد.

نوش جان 🙂

منبع: simple-nourished-living

ارسال کننده: در تاریخ ۲۵ اسفند ۱۳۹۴ با موضوع: ایتالیا, غذاها
نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )