طرز تهیه پاستا با پنیر به سبک ایسلندی

جمهوری ایسلند کشوری است جزیره ای در شمال اقیانوس اطلس است که شمالی ترین کشور اروپایی محسوب میشود.

زمان لازم :۳۰ تا ۴۵ دقیقه

توضیحات: این مواد برای ۸ نفر مناسب است.

مواد لازم پاستا با پنیر:

ماکارونی فرم‌دار:‌ نیم کیلوگرم

طرز تهیه پاستا با پنیر به سبک ایسلندی

پنیر چدار: نیم کیلو، ‌رنده شود.

طرز تهیه پاستا با پنیر به سبک ایسلندی

پیاز: یک پیمانه، ریز شود.

تخم‌مرغ: ۲ عدد

شیر: ‌یک و نیم پیمانه

فلفل قرمز: یک قاشق چای‌خوری، کاملا ریز شود.

فلفل سبز: ‌نصف پیمانه، کاملا ریز شود.

طرز تهیه پاستا با پنیر به سبک ایسلندی

نمک: نصف قاشق چای‌خوری

کره: ‌۲ قاشق غذاخوری

طرز تهیه پاستا با پنیر:

ظرفی مناسب را در نظر بگیرید در آن آب برزید و روی حرارت قرار دهید پس از جوش آمد آب ماکارنی ها را به آن اضافه کنید و اجازه دهید ۱۰ دقیقه بگذرد که پاستا ها نرم شوند پسپ پاستا ها را آبکش نمایید.

حالا پنیر،‌ فلفل سبز و پیازها را به ماکارونی‌ها اضافه کنید و آن‌ها را خوب با هم مخلوط کنید.

در یک کاسه، فلفل قرمز، شیر، تخم‌مرغ‌ها و نمک را با هم مخلوط کنید و آن‌ها را به مخلوط ماکارونی‌ اضافه کنید و خوب با هم ترکیب کنید.

حالا  مخلوط را درون ظرف مخصوص لازانیا که از قبل چرب شده، بریزید سطح پاستا ها را صاف کنید و مقداری کره روی سطح آن قرار دهید.

ظرف را در فر که از قبل با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم شده به مدت ۳۰ دقیقه قرار دهید .

ارسال کننده: در تاریخ ۱۳ خرداد ۱۳۹۵ با موضوع: ایسلند, غذاها
نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )