فاهیتا ، غذایی رژیمی برای بیماران قلبی

فاهیتا یک غذا با ملیت مکزیکی است که اگر همه مواد اولیه را در فویل بپیچیم و یک غذای کاملا رژیمی است که کافی است  این غذای مکزیکی خوشمزه را امتحان کنید حتما عاشقش می‌شوید. این غذا با نان تورتیلا سرو می‌شود ولی شما بریا کاهش کالری می‌توانید بدون نان بخورید.

توضیحات:

مواد لازم برای ۲ نفر در نظر گرفته شده است.

زمان لازم برای پخت این غذا تقریبا ۲۰ الی ۲۵ دقیقه میباشد.

مواد لازم:

ـ ۱/۵ قاشق غذاخوری آب‌لیمو

ـ یک قاشق چای‌خوری نشاسته ذرت

ـ یک قاشق چای‌خوری پودر سیر

ـ یک قاشق چای‌خوری پودر چیلی

ـ نصف قشق چای‌خوری نمک

ـ یک‌هشتم قاشق چای‌خوری زیره سبز

ـ ۳۶۰ گرم سینه مرغ بدون پوست و استخوان (به‌صورت نواری، خرد شود)

ـ یک عدد فلفل دلمه‌ای خردشده

ـ یک عدد کدوی سبز (به‌صورت خلالی، خرد شود)

ـ نصف یک عدد پیاز متوسط (به‌صورت نگینی، خرد شود)

 طرز تهیه:

      ۱- فر را از قبل، با حرارت ۳۷۵ درجه گرم کنید.

  1. آب‌لیمو و نشاسته ذرت را در یک کاسه بزرگ، مخلوط کرده و آن‌قدر هم بزنید تا نشاسته حل شود. سپس، همه ادویه‌ها را به این مخلوط اضافه کنید تا سس غلیظ و یک‌دستی به دست آید. حالا، تکه‌های مرغ و سبزیجات را داخل سس بریزید و با هم مخلوط کنید تا همه مواد، به سس آغشته شود.
  2. یک ورقه فویل، کف سینی فر پهن کنید و کمی روغن زیتون، روی آن افشانه کنید. مخلوط مرغ و سبزیجات مزه‌دارشده را روی فویل بریزید و با پشت قاشق، کمی آن‌ها را پهن کنید. یک ورقه فویل دیگر، روی مواد بکشید و آن را از چهار طرف ببندید. سپس، سینی را مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه داخل فر قرار دهید تا مرغ، پخته و سبزیجات، نرم شود.
ارسال کننده: در تاریخ ۲۰ اردیبهشت ۱۳۹۵ با موضوع: غذاها, مکزیک
نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )